副菜

シェラカップで簡単旨辛おつまみレシピ!焼き鳥のキムチーズ和え

調理時間
5分
費用目安
500円

シェラカップでパパッと作れる簡単おつまみのレシピです。

焼き鳥、キムチ、チーズの組み合わせは相性抜群。食べ出したら止まらなくなります。

食材を入れて温めるだけのシンプルな工程なのであっという間に作れます。

また、シェラカップ1つで調理できるので洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイント。

ビールはもちろんワイン、ウイスキー、紹興酒など和洋中いろいろなお酒と合わせやすいおつまみです。

焼き鳥の缶詰の代わりにバーベキューで焼いたお肉を使ってみたり魚の缶詰に変えてみたり、アレンジの幅が広いレシピなので是非いろいろな食材で試してみて下さい。

材料一覧(3人分)

材料
分量
焼き鳥の缶詰
2缶(200〜300gが目安)
キムチ
80g
チーズ
30g(もしくはスライスチーズ2枚)
黒胡椒
少々
オリーブオイル
少々

手順一覧

1

シェラカップにオリーブオイルを薄く塗り、焼き鳥の缶詰、キムチ、チーズの順に乗せていきます。
焼き鳥の缶詰は100g前後のサイズのものが一般的ですが、1缶だと少ないので2缶使用、もしくはビッグサイズのものを使用します。
キムチは使い切りの小さいパックが便利。

2

アルミホイルで蓋をして火にかけます。

3

弱火で5分ほど温めます。チーズが溶けたら黒胡椒をふって完成です。