子供から大人までみんな大好きなピザ！出来れば生地から作りたいけど設備の整っていない屋外のキャンプ場だとなかなか難しいですよね。
そんな時は少しアレンジしてお手軽ピザにチャレンジ！ごはんピザはその名の通りピザ生地の代わりにお米を使ったもの。
乗せて焼くだけ簡単レシピ&和洋中、お好きな具材でアレンジ無限大！キャンプ場でみんなでワイワイ楽しみながら作るのにもってこいの一品です。
今回は15センチの小型スキレットでのレシピです。
もっと大きなものでも作れますが、小さい子供でも食べやすいサイズ感&生地をひっくり返すときの失敗リスクなどを考えると、小さいものを複数枚焼くほうがオススメです！
慣れてきたら(具材にもよりますが)１枚5分ちょっとでどんどん焼けるようになります！
好きな具材を乗せてたくさん焼いて、是非自分だけのオリジナルピザ作りを楽しんでくださいね！
ピザ生地をつくります。
Aをジップロックに入れて混ぜます。ボウルで混ぜても全然問題ありませんが、ジップロックのほうが後々洗い物も出なくて楽です。
家で仕込んでジップロックに入れて持っていくのがオススメ！
スキレットにオリーブオイルを入れて熱します。温まったら①を100g投入！スプーンで押し固めていきます。
スプーンは水で濡らしておくとお米がくっつかなくて作業しやすいですよ！
カリッと焼けてきたらひっくり返します。
薄く焼けばクリスピー風に、分厚く焼けばもっちり生地っぽくなります。
食べる時に型崩れしないよう、ここでしっかり焼いておきましょう！
両面焼けたらソースを塗ります。
マヨネーズ&ケチャップ適量と書いてますが、もちろんピザソースでも全然OK!我が家ではいつも持ち物削減のために、ピザソースではなく何にでも使えるマヨ&ケチャップで代用してます。
具材を乗せて、上からチーズをかけます。
熱源が下にしかないのでなるべく具材に早く火が通るよう薄くスライスするのがポイント！
具材の水分が多いとベチャッとなることが多いので、ツナやコーンなどはある程度水分をとってから乗せたほうが良いですよ！
蓋をして蒸し焼きに。
具材に火を通す&チーズが溶けるのを待ちます。
ガスバーナーがあればチーズを炙って焦げ目をつけて出来上がり！
無くても全然問題ありません！
