アウトドアの定番、肉巻きおにぎりのレシピです。
ホットサンドメーカーで作るので、焼いている途中に肉が剥がれる、崩れる等の心配も無用。
味付けも焼肉のタレだけと簡単、食べ応え満点の肉巻きおにぎりはアウトドアで大活躍してくれます。
調理工程もいたって簡単なので、みんなでワイワイお手伝いしながら作れるのも嬉しいですね。
一口サイズで作っておけば小さなお子様でも食べやすく、また色々な具材を入れてアレンジを楽しむのもおすすめです。
材料一覧（2人分）
- 材料
- 分量
- ご飯
- 1合
- 豚バラ肉（スライス）
- 300g
- 焼肉のタレ
- 適量
手順一覧
- 1
ホットサンドメーカーに収まるよう程度の厚みでご飯をおにぎりにします。形は三角でも丸でも俵型でもお好きな形でOK。
- 2
豚バラ肉を２枚クロスさせ、中央におにぎりをのせます
- 3
横→縦と豚肉を巻いていきます。
- 4
全部巻けたらホットサンドメーカーに並べ入れ、焼肉のタレをかけて焼いていきます。
- 5
両面にこんがりと焼き目がついたら完成です。
ポイント
いろいろアレンジしやすいのが肉巻きおにぎりの良いところです！
チーズ、大葉、キムチなどぜひお好みの食材を入れてバリエーション豊かな肉巻きおにぎりを楽しんでくださいね。
また、フィンガーフードなのでどうしても指が汚れてしまいがちですが、レタス等で巻くと指も汚れず野菜も食べれて一石二鳥です。