アウトドアで美味しいお米を食べるための飯盒での炊き方をご紹介します。
飯盒はキャンプやアウトドア活動で重宝するアイテムであり、お米を美味しく炊くためのコツをマスターすれば、簡単に本格的なごはんが楽しめます。
ぜひ、次回のアウトドア料理で試してみてください。
材料一覧
- 材料
- 分量（4人分）
- 米
- 2合（360mlのお米カップで約2合）
- 水
- 約540ml（炊く米の量の1.5倍程度）
手順一覧
- 1
米を洗い、ざるにあけて水気を切ります。米の量は、炊く人数や飯盒の大きさに合わせて調整してください。
- 2
炊く米の量の1.5倍程度の水を飯盒に入れます。例えば、2合の米なら約540mlの水を入れます。
- 3
水の中に洗った米を入れます。水に浸ける必要はありません。
- 4
飯盒の蓋をしっかりと閉めます。途中で蒸気が漏れると炊き上がりに影響が出るので注意しましょう。
- 5
キャンプ場のコンロやバーナーなどを使用して、火をつけます。強火で約10分ほど炊飯します。
- 6
炊飯が始まったら火力を弱火にして、約20分間炊飯を続けます。
- 7
炊飯時間が経過したら、火を止めてさらに約10分間蒸らします。蒸らすことでお米がふっくらと炊き上がります。