じゃがいもとウインナー、にんにくをダッチオーブンで焼くレシピ。
食材をダッチオーブンに入れて後は火が通るのを待つだけなので片手間でも調理可能です。
シンプルな食材なだけに見た目のインパクトや食感が大事になってきます。
じゃがいもはゴロッと大きく、にんにくは皮付きのまま丸々一個入れると存在感が出てワイルドな雰囲気が出ます。
ビールやワインとの相性も良く、またじゃがいもとウインナーの組み合わせはお子様にとっても王道の組み合わせ。
ゆっくり時間をかけてしっかり火を通すのがポイントです。
ホクホクのにんにくはそのまま食べても美味ですが、じゃがいもや他の食材との相性も良いので潰してペースト状にしておくと色々な使い方 (サラダのドレッシング、BBQのソース、ガーリックトーストなど) ができてとても便利です！